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2012-07-24 15:55 | カテゴリ:未分類

ジンギスカンの有名な町に住んでいます。
町のジンギスカン屋さんに行ってビックリ! その種類の多さたるや!!
 
ラム(仔羊肉)、マトン(成羊肉)を主として、肉の部位や味つけも様々。
羊以外にも、豚、牛があります。
 
 牛成汗(ぎゅうじんかん)。
 
町内のスーパーやコンビニにも様々売ってるよ。
美味しいよ。

 
ちなみに北海道で、野外で焼き肉といえば、ジンパ(ジンギスカンパーティー)だったりします。
牛などを焼いていても、片隅には羊肉が。
 
 

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